Identificación Geográfica


Cerezas de Calidad Única del Valle de Chile Chico

La Cereza del Valle de Chile Chico es muy reconocida, tanto dentro como fuera del país, debido principalmente a que es una fruta de cosecha extratardía y de una crocancia y firmeza que destaca por sobre las demás. Estas cualidades se generan gracias a las condiciones agroclimáticas de este valle, con inviernos muy fríos y veranos secos y soleados, condiciones más que óptimas para el cultivo. Este valle está emplazado a orillas del Lago General Carrera, el segundo más grande de Sudamérica, principal influyente en las condiciones climáticas del valle.

La Identificación Geográfica de la Cereza del Valle de Chile Chico busca proteger las variedades cultivadas Kordia, Regina, Lapins y Sweetheart. Actualmente, la solicitud de IG se encuentra en trámite, proceso para el cual se están realizando análisis de laboratorio comparativos.

Identificaciones Geográficas en Proceso

Maqui | Villa Mañihuales


Morilla | Cochrane